Visiter Provins : Nos 10 visites incontournables

Envie de quitter Paris sans partir loin ? Provins, cité médiévale classée à l’UNESCO, vous transporte au Moyen Âge en à peine 1h de train. Entre donjon, souterrains, spectacles de chevaliers et jolies ruelles fleuries, cette ville pleine de charme vaut clairement le détour.

Alors que faire à Provins ? Que voir et où manger ? Voici nos 10 incontournables à découvrir à Provins !

Que faire à Provins ?

1. Grimper à la Tour César

On commence avec le monument iconique de Provins, visible depuis toute la ville : la Tour César.

Construit au XIIème siècle, ce donjon, aussi appelé la Grosse Tour, a été construit par les Comtes de Champagne pour démontrer leur puissance. Servant de tour de guet, de prison et de refuge, ce donjon est aussi étonnant pour sa forme : une tour octogonale avec une base carrée. Elle abrite aujourd’hui les cloches de la collégiale Saint-Quiriace, que l’on peut admirer en grimpant au sommet.

On a beaucoup aimé cette visite. Le monument en lui-même impressionne par son architecture, mais c’est surtout la vue à 360 degrés depuis le sommet qui nous a conquis : un panorama spectaculaire sur les monuments de la ville haute comme de la ville basse.

 

2. Visiter la Collégiale Saint-Quiriace

En contrebas de la Tour César vous trouverez l’élégante Collégiale Saint-Quiriace et son imposant dôme. Cette église du XIIème siècle a la particularité d’être inachevée en raison d’un projet trop coûteux.

Sur la place Saint-Quiriace, vous pouvez voir une croix. C’est à ce niveau que devait normalement se trouver le portail de l’église. Il leur manquait donc quand même quelques mètres de collégiale ! Cela explique donc sa façade relativement sobre par rapport au reste du bâtiment.

Mais l’intérieur de la Collégiale vaut tout de même le détour, avec ses grands volumes et ses belles voûtes de pierre.

 

3. Les souterrains de Provins

La ville de Provins cache sous ses rues un vaste réseau de souterrains, chargés d’histoire. D’abord exploités comme carrières, ces tunnels ont ensuite servi de refuges, puis d’entrepôts pour les marchands lors des célèbres foires de Champagne.

La seule façon de découvrir ces impressionnants tunnels, c’est via une visite guidée (il faut dire que le réseau est si vaste qu’on n’aimerait pas s’y risquer tout seul !) Par petit groupe, la visite nous a emmené dans plusieurs de ces tunnels, où l’on a pu se projeter dans le quotidien d’autrefois, tout en découvrant de nombreuses inscriptions sur les murs dont certaines faites par des francs-maçons.

Pensez à prendre une petite veste car il fait froid dans les souterrains tout au long de l’année !

 

4. Arpenter les remparts de Provins

Qui dit ville médiévale, dit rempart ! Avec 25m de hauteur, les remparts s’étendaient à l’époque sur 5 km de long. Aujourd’hui, il en subsiste 1,2 km.

Depuis la ville haute, deux sections de remparts sont ouvertes au public. En partant de la jolie Porte Saint-Jean, vous pourrez vous hisser sur les remparts ouest. L’autre section, plus petite, se trouve au nord. Au sommet, une jolie vue sur la campagne et les toits de la ville vous attend.

5. Faire une pause à la Place du Châtel

Cœur de la ville haute de Provins, la place du Châtel est aussi la place la plus mignonne de toute la ville. On y trouve une grande esplanade piétonne, avec la croix des Changes au centre, et de belles maisons en colombage tout autour.

C’est aussi l’endroit parfait pour une pause midi ou goûter, puisque vous trouverez de nombreux restaurants tout autour de la place. De notre côté, on a testé le Bistrot aux Vieux Remparts et on vous le recommande !

6. La Grange aux Dîmes

Cette ancienne demeure de marchand a été emménagée pour vous plonger dans l’univers des marchands du Moyen Âge, avec toute une mise en scène autour des Foires de Champagne.

On y rencontre des marchands de toute l’Europe mais aussi des artisans comme un tailleur de pierre ou un potier, le tout dans un beau décor de maison en pierre typique de l’architecture de Provins du XIIème siècle.

7. Prieuré Saint-Ayoul

Rendez-vous dans la ville basse pour le prochain monument, le Prieuré Saint-Ayoul. Cette église a été construite en 1048, suite à la découverte de reliques de Saint-Ayoul. Pour découvrir le Prieuré, on vous conseille de suivre l’audioguide fourni avec votre ticket d’entrée.

Le Prieuré est un bel édifice, on a particulièrement aimé les vitraux modernes qui donnent une nouvelle ambiance à ce lieu, avec une lumière bien particulière.

 

8. Assister à un spectacle

Pour vous plonger dans l’ambiance médiévale de la ville, Provins a conçu deux spectacles aux pieds de ses remparts :

1. Les Aigles des Remparts

On a adoré ce spectacle de fauconniers. On y découvre de nombreux rapaces, qui défilent devant nos yeux et au-dessus de nos têtes. Les fauconniers nous racontent en parallèle les particularités de chaque oiseau, dans une jolie mise en scène.

On vous conseille de vous placer à l’avant dans les tribunes, comme ça les rapaces viendront se poser juste devant vous ! A la fin du spectacle, il est possible d’aller voir les oiseaux de plus près dans leurs volières.

2. La Légende des Chevaliers

Ce spectacle nous plonge dans l’univers des chevaliers du Moyen-Age, avec joutes équestres et cascades au programme. Nous n’y avons pas assisté par manque de temps, mais les avis que nous avons pu lire dessus sont tous positifs !

9. Flâner dans la ville-basse

Si la ville haute attire tous les visiteurs de Provins, sa ville basse n’est pas pour autant dénuée d’intérêt ! On y trouve le Prieuré Saint-Ayoul bien sûr, mais il y a aussi d’autres monuments dignes d’intérêts comme la jolie Tour Notre-Dame-du-Val et l’église Sainte-Croix.

En vous éloignant un peu, vous pouvez aussi suivre les quais de la Voulzie pour une jolie promenade au bord de la rivière, avec ses petits ponts et ses saules pleureurs.

Enfin, on trouve de nombreux commerces dans la ville basse, dont le charmant salon de thé Gaufillier !

10. La Roseraie de Provins

A cheval entre ville haute et basse, ce jardin de 3 hectares abrite plus de 450 variétés de roses, en lien avec l’histoire de la ville, dont la Rose de Provins, rapportée par Thibaud IV de Champagne de retour de croisade, a fait la renommée.

La Roseraie est d’ailleurs labellisée Jardin Remarquable depuis 2014. De quoi en prendre plein les yeux et plein les narines !

Retrouvez toutes nos bonnes adresses et visites conseillées sur la carte ci-dessous :

Où manger ?

En une journée à Provins, on marche beaucoup et forcément ça creuse le ventre ! Alors voici les bonnes adresses que nous avons testées et qu’on peut vous recommander :

☕ Gaufillier : un adorable salon de thé situé dans la ville basse, parfait pour une petite pause gourmande pour un brunch.

🍲 Le Bistrot aux Vieux Remparts : dans un superbe cadre au cœur de la ville haute, on y mange de bons plats préparés avec soin sans casser le porte-monnaie.

🍨 Le Glacier des Remparts : idéal pour se rafraîchir, ce glacier propose des parfums artisanaux et originaux !

Comment aller à Provins depuis Paris ?

Il est super simple de rejoindre Provins depuis Paris en transport en commun. A environ 80km de la capitale, Provins se rejoint directement avec la Ligne P depuis la Gare de l’Est. Le trajet dure 1h20, avec un train toutes les heures dans les deux sens et vous coûtera seulement 2,50 € par trajet si vous n’avez pas de carte Navigo. La Gare de Provins est en plus idéalement située, à deux pas du centre de la ville basse.

En voiture, comptez environ 1h10 de route. Un grand parking est disponible à côté de l’office de tourisme pour 4€ la journée.

Notre avis sur Provins

On a adoré découvrir Provins le temps d’une journée et avons été vraiment surpris par le patrimoine de cette ville, si bien qu’une journée de plus n’aurait pas été de trop ! A seulement 1h de Paris, visiter Provins nous a offert une vraie pause loin du tumulte de la capitale et on a pu se plonger dans l’atmosphère unique de cette ville médiévale.

Pour une escapade proche de Paris, on recommande vraiment cette visite !